Cellers d'Or

Cellers d'Or

Editorial:
Larousse
EAN:
9788418100611
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-18100-61-1
Páxinas:
216
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
255
Alto:
260
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)

Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del s.l i del clima, que tan determinen el producte final, així com els secrets inconfessables que determinen l'elaboració d'un vi guanyador. Alhora, es descriu la voluntat i la iniciativa dels cellers premiats, ja sigui com a continuació d'una tradició familiar o amb l'empenta dels nous emprenedors. Per a cada celler, el llibre inclou un text «a peu de vinya», de la mà d'Empar Moliner. També, per a cada vi guardonat, hi ha una fitxa de tast, amb les seves característiques, les notes aromàtiques, de color i de gust, i una il·lustració.Cellers d'Or és, gràcies a les magnífiques fotografies de Jordi Play, una finestra oberta al paisatge, als cellers i a les persones que fan possible la diversitat i riquesa dels vins de Catalunya.

Materia en Booksonline

Larousse en Booksonline

  • Inglés para la informática
    Titulo del libro
    Inglés para la informática
    Savattier, Denis
    Larousse
    No disponible

    5,98 €

  • Los secretos de las plantas medicinales
    Titulo del libro
    Los secretos de las plantas medicinales
    AA.VV
    Larousse
    Los trucos de las plantas, en una atractiva caja, fácil de consultary todo un detalle para regalar.Una caja de...
    No disponible

    15,00 €

  • Atlas de las estrellas
    Titulo del libro
    Atlas de las estrellas
    AA.VV
    Larousse
    Una guía del cielo que nos permite observar las estrellas y poder reconocerlas y nombrarlas casi inmediatament...
    No disponible

    25,50 €

  • EL GRAN LLIBRE DE L´ESPAI
    Titulo del libro
    EL GRAN LLIBRE DE L´ESPAI
    AA.VV
    Larousse
    Una enciclopédia enorme, impactant, delirant i increïble, amb págines que deixen amb la boca oberta i imatge...
    No disponible

    5,95 €

  • 200 recetas de pastelería
    Titulo del libro
    200 recetas de pastelería
    Éditions Larousse
    Larousse
    Bizcochos, pasteles, tartas de todo tipo, tiramisú, suflés, buñuelos, tartaletas, clásicos de la pastelerí...
    Próximo lanzamento! Dispoñible dende o 06-11-2025